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GTF 是 Glucose Tolerance Factor 的縮寫，中文我們將之譯成『耐糖因子』。
GTF 普遍存在於人體各種組織內，其主要功能在於維持體內糖類的正常代謝，可將血液中的葡萄糖經由與胰島素、胰島素受體三者的協同作用送入體內各細胞中，因而稱為『耐糖因子』。 GTF 為胰島素活化胰島素受體所必須的物質，GTF是以三價鉻為中心元素，再與礦物質、維生素、氨基酸等物質所組成的複合體。正常人由食物中攝取到的『三價鉻』，可在體內轉化形成GTF，進而協助葡萄糖的正常代謝。若三價鉻的攝取長期不足，體內自行合成的GTF 便減少，由消化系統吸收到體內的葡萄糖即不能有效的進入細胞內被利用，轉換形成能量。高濃度的血糖流經腎無法完全的被吸收，就會產生多餘的葡萄糖便出現在尿液中。GTF 對葡萄糖的吸收扮演著重要的角色，當血糖長期高於正常值，為了將過量的葡萄糖重吸收進入人體，GTF 的耗損便大幅度的增加，作用過後的 GTF 便由腎小管至尿液而排出，導致三價鉻的嚴重缺乏。 除此之外大量的勞動、懷孕、肥胖、年老、酗酒、手術或疾病等各種狀況，也會增加體內鉻的排出，造成鉻的缺乏，導致血糖不易進入細胞。加特福GT&F奶粉每小包含200微克之三價鉻。
不是，GTF是一種維生素、胺基酸與三價鉻的複合物。可視為人體健康所需補充 的食品。GTF非減糖劑,減糖劑會破壞血糖,GTF則是協助血糖被細胞吸收並消化。雖然兩者均會調節血糖,但食用GTF元氣會更足。
1.衛生署核准之健康食品
2.對血糖值偏高者，具有輔助調節作用
3.調節生理機能，精神旺盛
4.促進新陳代謝
1.更多乳鐵蛋白，比奶粉更易吸收
2.方便攜帶
3.低鈉
4.對糖分有所禁忌者
5.二顆膠囊的鉻含量與"GT&F奶粉"一包量相等.一盒膠囊的總鉻含量與一盒"GT&F奶粉"相等
6.調節生理機能，精神旺盛
7.進新陳代謝
保養者建議一天服2顆
若有在食物醫院的藥建議先吃醫院的藥，5分鍾後吃GTF，再吃飯。